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終於知道~我們全家為什麼都超重啦!
好久沒來秀秀我這三腳貓的廚藝啦~
該發篇
讓各位冰友流流口水啦......
又是一道換湯不換藥的料理
ㄎㄎㄎㄎ
還是絞肉當主角啦!
廢話不多說
直接開火啦!
首先先調味繳肉
因為這個調味偶介紹過好多次
忘記的冰友
請看
超下飯的【油豆腐鑲肉燉馬鈴薯】
ㄎㄎㄎㄎ....偶變懶啦!
將整片切片起司
切成小小丁
接著將切丁的起司包入攪肉內
如果你家都是三比八的身材
你真的可以非常大器的給它加進去
那爆漿的口感真不是蓋的
可憐
偶家都是相撲選手的身材
只能
用一丁點
解解饞啦!=="
再將包了起司的絞肉
捏成小丸子
我每次都會做兩餐份
一份就放冷凍
要吃隨時拿出解凍就可以煮嚕!
將捏好的小丸子
放入煎鍋上色 & 成型
(用烤箱烤上色 & 成型也可以)
在放入蒜、蔥
吼~這蒜.....偶可都是大把的放...
因為偶家有個怪小孩
超不愛吃青菜
只挑青菜裡的蒜頭吃>"<
之後
再加入些許醬油、冰糖調味
(因為肉丸子已經調味過了......切記別加太多喔!)^^
調味好後
稍微悶煮一下下
將將將將
上菜嚕!
偶們家是超級重口味的一家子
這道料理
偶們好愛阿!
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