覓食陳的旅遊地圖

兒子學校每個月都會有慶生會

都要幫他帶小點心   之前很沒創意的都在商店買小餅乾讓他帶去

我決定要當個好媽媽~~~~~ 自製小點心

 第一次先嘗試簡單點的~~~~~地瓜羊羹

想說 使用 天然的食材~於是到有機店買了珊瑚藻

挖~~~~~腥味超重的阿

先泡了兩個小時   慢慢膨脹了   味道一樣難聞

我努力搓揉了一下   味道一樣>""<~~~~~~~好心人士  誰可以告訴我怎樣去這味道阿

再來用我的萬能調理機    加熱開水    少許的糖 與 珊瑚藻一起絞碎(這樣就省了煮的步驟嚕)

 再加入事先蒸好的地瓜    加入少許的鹽巴     一起攪拌   

挖~~~~~顏色真是美麗    再將他倒出    放在盒子裡    完美ㄟ

由於泡太多珊瑚藻     只好用一些加草莓果醬作成草莓羊羹  

看這圖感覺還不錯吧！

等涼了後   放進冰箱冰兩小時後~~~~~~~~~~`

當 跟兒子準備拿出來享用時

挖~~~~天阿   看似完美的地瓜羊羹  

  不夠甜   還有珊瑚藻的腥味   難過中

只好再嘗試草莓羊羹

恩~~~好多了~~~~至少沒腥味( 兒子說這個好吃)

於是呢     自己做的只好自己消化    地瓜羊羹加入優酪乳

挖~竟然有意想不到的結果

好吃ㄟ ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ

 下次要記得用洋菜粉   比較不會有腥味    糖要多點    記起教訓 ㄎㄎㄎㄎ