很簡單的一道料理


卻很營養 很香喔~~~~~


源起~ 兒子最近一直喀嗽 卻又想吃薯餅  


市面上的薯餅都用油炸 感覺把馬鈴薯炸到都快乾了  >""<


於是自行發明 愛心薯餅


可以單純使用馬鈴薯 可是因為兒子喜歡芋頭的香味 所以我加了一點芋頭


先把芋頭跟馬鈴薯蒸熟



再將馬鈴薯跟芋頭押碎 (  用叉子押比較不會粘在湯匙背面)


 再加入鮮奶以及少量的鹽巴


放入平底鍋用小火慢慢煎       想要香氣重點可以煎到有點金黃色~~~會更香喔^^



 


 

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    覓食陳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()