覓食陳的旅遊地圖

  這次回娘家 媽媽給了我好多高麗菜

每天炒高麗菜  可能我會被轟出門>""<   老媽的愛心又不能讓它爛掉

上網看了些高麗菜的料理  當場學了兩道~高麗菜捲&高麗菜封

沒想到第一次做 竟然都得到公公的讚賞ㄟ 

高麗菜封

材料:  黑糖少許   蒜頭    三層肉    高麗菜

做法:   將蒜頭切碎爆香加入黑糖 煮成糖漿

            再將燙過的三層肉下鍋塊塊都要沾到黑糖漿

            再加入醬油   少許的水及高麗菜悶煮

悶煮完成就是美味的高麗菜封了

                                         別看賣像不是很好  光這道菜可是能讓你吞下三碗白飯喔！！

我想它好吃的地方   應該是  用高麗菜下去悶出來的菜汁很甜

三層肉又魯的QQ的   很值得一嘗的一道菜喔^^

高麗菜捲

材料:  高麗菜   豬攪肉   悖薺   起司   蝦仁

做法:   先將高麗菜撥成一片一片

           (秘訣: 燒一鍋水  再將高麗菜中間的梗挖掉  用熱水往中心灌  一下下就很好撥嚕)^^

          將豬攪肉  悖薺  起司  蝦仁這些材料攪拌加少許調味料 

          將攪拌好的材料包入高麗菜片內

          再放入鍋中蒸      就成了好看又好吃的高麗菜捲嚕^^

這道菜做成後可以煮湯   也可以沾醬吃

                                         總之就是好吃啦   ㄎㄎㄎㄎ