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芋香排骨 超愛吃外婆家芋頭的榮仔跟媽咪
這次回外婆家硬生生的又將外婆家後院的芋頭挖光光~~~~~
拿了好多回屏東 ㄎㄎㄎㄎㄎ^^~~~(名副其實的女兒賊)
煮了甜湯芋頭~~~~每次都煮這個 雖然每次榮仔都吃的很開心
但水瓶座的媽咪 就是喜歡創新 不安於現狀
終於讓媽咪煮出了一道不一樣得芋頭料理~~~~芋香排骨
先生吃了讚不絕口喔 ㄎㄎㄎㄎㄎ
材料: 太白粉 小排骨 芋頭 醬油
做法: 將芋頭稍微過油 炸一下撈起 將沾了太白粉的排骨下鍋炸後撈起
芋頭與排骨再放入鍋中加少許醬油少許水燉煮
要關小火不時翻攪 不然很容易燒焦 我還加了少許的糖
(我的做法不是很傳統 但重點是好吃就好了阿^^)
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