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假日是媽咪的創意料理日
這星期媽咪嘗試了珍珠丸子 沒想到這道料理是這麼簡單^^
材料: 糯米 碎絞肉 吻仔魚 高麗菜 洋蔥 蔥 胡椒粉 鮮雞精 太白粉
做法: 糯米需先泡水一小時
將所有材料剁碎混合攪拌再加入胡椒粉及雞精
糯米泡水完成加入少許太白粉(這樣比較有黏性)
將材料捏成一顆顆小圓球 沾泡好的糯米
榮仔拍的 ~~
再放入電鍋蒸 就完成嚕~~~很簡單吧！
有放香菜的是有加吻仔魚的 因為榮爸跟榮姑姑無法接受魚腥味
所以要給榮仔的要做標記^^
有些人不加高麗菜跟洋蔥 而我為了讓榮
仔多吃點菜 所以加了這些東西
~~~~用心良苦阿 
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