覓食陳的旅遊地圖

 這是媽咪第一次嘗試做義大利麵.......還不錯吃啦^^....但.....賣相不夠好看...

還好...........媽咪的最佳忠實擁護者....『榮仔』..還是 很捧場！

雖然剛開始看到他不喜歡的蘑菇一直碎碎念一直要我挑出來.......

吃了幾口.......  哈哈哈哈！！  他根本不管是什麼通通下肚了啦！

只是一直強調 『媽咪你下次不要再放蘑菇了喔！』

  雖然跟他說『好~~~~~~~』不過…..我還是會放  哈哈哈哈

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材料:  義大利麵   香腸   蘑菇   蒜頭   洋蔥    豬絞肉   蕃茄   干貝調味粉  鹽巴 

做法:1.  燒一鍋加了鹽巴的熱水等水滾  將義大利麵下鍋約煮5分鐘

            2. 蕃茄兩顆 一顆打成蕃茄泥；一顆切丁(可以用現成的蕃茄義大利麵醬)

                  媽咪為了省錢 又怕有其他添加物就用新鮮蕃茄做

3. 將洋蔥 蒜頭 蘑菇炒香 再加入豬絞肉扮炒  再加入香腸

    最後加入蕃茄丁及蕃茄醬 跟干貝調味粉  及少許鹽巴悶煮

              4. 等食材悶煮差不多 加入煮熟的麵條 收湯汁 不要收太乾會影響口感

    盛盤就是一盤好吃又營養的台式義大利麵嚕！