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榮媽喜歡料理 但在調醬方面 榮媽總是抓不好比例
調出來的醬汁 也總是沒那麼恰到好處
跟榮阿姨講了這困擾..... 榮阿姨強力跟我推薦【摩斯禾風醬】
摩斯...不是賣速食的嘛? 原來她們還有賣禾風醬喔.....
榮媽覺得價錢還可以 而且重點是榮媽 不必為了調醬這種事情 傷腦筋嚕!
來瞧瞧榮媽 利用摩斯禾風醬 作出的兩道料理吧!
【涼拌豆芽】
材料: 豆芽 韭菜 摩斯禾風醬
做法: 1. 將豆芽鬚撿去(這樣口感比較好 也比較美觀 只是很費時啦)
2 .將豆芽與韭菜氚燙過 用冰水冰鎮一下
3. 去冰水 淋上禾風醬............就是夏日清爽的開胃菜嚕
【禾風炸豆腐】
材料: 雞蛋豆腐 雞蛋 玉米粉(太白粉) 柴魚片 禾風醬
做法: 1. 將雞蛋豆腐切方形
2. 雞蛋豆腐沾上蛋液 裹上玉米粉 再沾一點蛋液 再灑上柴魚片
3. 放入油鍋炸(也可用煎的) 起鍋後淋上禾風醬
就是日本料理店常看到的禾風炸豆腐囉!
這道料理 能讓 榮仔吃到連剩下的一點點醬汁都不放過喔
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