漢堡也可以健康吃~
10個孩子應該有8個愛漢堡吧!
當然榮就是其中一個
但漢堡這玩意
還真不是個好東西
尤其以榮現在29公斤的曼妙身材
實在不適合想吃漢堡,就吃到爽....
但孩子就想吃阿....
嘿嘿~
老娘變給你
好吃營養又低卡的米漢堡
而且一次變出兩種不同口味喔~
【照燒雞柳米漢堡】
先將雞柳用照燒醬醃個半小時
(醬汁我最不會調了...直接在松青買了一罐現成的醬汁,好用到爆.....)
將切絲的洋蔥炒至透明
再加入醃好的雞柳與洋蔥拌炒
拌炒過程可加入少許的照燒醬
等雞柳熟了
就是好吃的【照燒雞柳米漢堡】的餡料嚕!
【漢堡肉米漢堡】
將牛肉攪肉 & 豬肉攪肉以2:1的比例
加入炒熟的洋蔥絲 & 蒸熟的馬鈴薯
混合捏成漢堡肉大小
放入平底鍋煎熟
就是香噴噴的餡料嚕!
因為買不到牛攪肉,我自己用調理機攪
不是我在說的...牛攪肉味道還真是噁阿!
做好的漢堡肉團
用袋子分裝
要吃就可以拿出來解凍
超級方便的
陷料都有了
再來就是漢堡皮嚕!
五穀米 + 白米 + 馬鈴薯
混合
(因為阿公不愛吃五穀米...所以我都另外煮五穀米...才需再加白米飯)
用模型壓成圓形
我家沒什麼模型
我直接用碗壓
大大一片
讓榮吃個過癮
放入平底鍋煎
輕輕抹上照燒醬
續煎
吼~...不是我在吹牛的
真的是超級香噴噴啦!
起鍋後
夾上照燒雞柳
就是好吃的
【照燒雞柳米漢堡】
夾上漢堡肉
就是好吃的
【漢堡肉米漢堡】
只是
我費心做美美的漢堡造型
榮吃到最後
竟然變成.......
.........
.............
...............
....................
飯團
因為不想加一些多餘的粉
所以我一律用馬鈴薯當粘劑
其實馬鈴薯熱量很低的喔~
心動了嗎.....
快動手做做吧!