馬鈴薯火腿沙拉


每次跟兒子去吃簡餐  餐前沙拉  兒子總是吃不過癮 >""<


兒子還小又不敢太讓他吃生食


就想到那種夾在麵包裡面的馬鈴薯沙拉 營養 又不會吃到生食


超級好媽媽當然又要付諸行動嚕`````````````


材料: 馬鈴薯1  紅蘿蔔半條  火腿少許切丁  小黃瓜一條    玉米粒  雞蛋兩顆   沙拉少許


做法:  偷懶的方法~~將馬鈴薯 紅蘿蔔 去皮 及兩顆雞蛋洗淨 同時放入電鍋蒸


           水量約用量米杯一杯 蒸兩次  全部食材就會熟透


           這方法是超級懶人用的不過一樣好吃  ㄎㄎ ㄎㄎㄎ


        將小黃瓜加入鹽巴搓糅一下  讓小黃瓜出水  這樣口感較佳 比較不會ㄎㄟ ㄎㄟ


       火腿丁 用滾水燙過    再將以上所有熟食材加上玉米利攪拌 同時加入沙拉


       (馬鈴薯不要用太細這樣吃起來才會有驚喜的感覺喔~~~~~


       沙拉可以邊攪拌邊加入 這樣才不會加太多 會熱量過高喔


      這就完成一盤可口又健康的沙拉嚕


想當然兒子又是我最忠實的擁護者  哈哈哈  吃到滿嘴沙拉  ㄎㄎㄎㄎ


     

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    覓食陳 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()