很簡單的一道料理
卻很營養 很香喔~~~~~
源起~ 兒子最近一直喀嗽 卻又想吃薯餅
市面上的薯餅都用油炸 感覺把馬鈴薯炸到都快乾了 >""<
於是自行發明 愛心薯餅
可以單純使用馬鈴薯 可是因為兒子喜歡芋頭的香味 所以我加了一點芋頭
先把芋頭跟馬鈴薯蒸熟
再將馬鈴薯跟芋頭押碎 ( 用叉子押比較不會粘在湯匙背面)
再加入鮮奶以及少量的鹽巴
放入平底鍋用小火慢慢煎 想要香氣重點可以煎到有點金黃色~~~會更香喔^^
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