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喜歡吃海鮮，又不愛油膩膩的人，可以參考這道清爽又高纖的料理喔！
【海鮮沙拉】
材料: 花枝( 雕魚、干貝、 蝦)、紫洋蔥、西洋芹、禾風醬
做法: 1.將海鮮燙熟，放入冰水冰鎮(最好加薑絲 能去腥)
因為榮媽家對海鮮並不是很熱忠，所以我只加了榮仔最愛的小捲......
2. 洋蔥一層一層撥開，放入冰水冰鎮
(冰久一點就能吃到洋蔥的甜味，而且比較不會辣喔)
3. 西洋芹用熱水稍微燙過，放入冰水冰鎮
(西洋芹...最好稍微將粗纖維去掉，口感會比較好)
以上三種材料，如果時間足夠，可泡在冰水中放入冰箱，多冰個半小時，會更脆更好吃。
4. 撈起泡過冰水的食材，加入禾風醬，稍微攪拌後，就可以上桌了！
PS. 這道料理也很適合放暑假在家的小朋友，一起動手做喔 ！
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