覓食陳的旅遊地圖

想來一口嗎？....

榮到前陣子

才知道知名速食店，有蘋果派這東西

知道了…怎可能不吵要吃

我的一貫作風…

不管這食物是好與不好

都會讓孩子嘗試看看

好的會繼續滿足他

垃圾食物我會改良

要不就是很節制他吃

榮終於吃到了知名速食店的蘋果派了

他好失望

吃兩口….不吃了

問他為什麼不吃了

他說有怪味道

我想吃過的人

應該知道榮所說的那個味道

老實說我愛吃他們的派皮

但他們內餡的味道

我實在也不愛

所以榮媽我

又發揮我好媽媽的精神

(暴君偶爾也有慈祥的一面啦！)

自己作蘋果派

但

長期看榮媽食譜的人就知道

我真的很不擅長烘培

重點

我家又只有一台超級迷你陽春的烤箱

所以正統的派皮

更別妄想我會自己作

所以……請大伙來瞧瞧我用什麼當派皮吧！

材料:  土司四片、  蘋果一顆 、  檸檬半顆 、 糖少許、   麵粉少許 

             蛋黃一顆、 奶油少許

餡料做法:

   先將奶油放入平底鍋溶化

   再放入切小丁的蘋果，加入檸檬汁和糖

  煮至蘋果軟化和變色 

   (因為我不愛軟爛的口感，所以...我在還有一點脆度我就起鍋)

派皮做法:

1. 土司放平，中間放入餡料，四周沾上麵粉糊(固定用)

2. 將土司對折

3. 塗上蛋液

 4. 放入烤箱

     烤至表皮變色

  5.  換面再次沾蛋液，再放入烤箱烤志變色....就OK嚕！

好吃的榮媽牌蘋果派出爐囉！

榮一下子吃了三個喔！

  榮會體重過重，不是沒來由的拉.....！  >""<