繼之前的香芋薯餅
(http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Np4dEYqCGRkWu9GXuDE7LAs-/article?mid=188&prev=209&next=162&l=f&fid=10)
榮媽這次隨這榮仔口味的變化及生理需求
又做了個【升級版的薯餅】
繼之前的香芋薯餅
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榮媽這次隨這榮仔口味的變化及生理需求
又做了個【升級版的薯餅】
榮媽喜歡料理 但在調醬方面 榮媽總是抓不好比例
調出來的醬汁 也總是沒那麼恰到好處
跟榮阿姨講了這困擾..... 榮阿姨強力跟我推薦【摩斯禾風醬】
摩斯...不是賣速食的嘛? 原來她們還有賣禾風醬喔.....
榮媽覺得價錢還可以 而且重點是榮媽 不必為了調醬這種事情 傷腦筋嚕!
榮媽雖是道地的閩南人 但對於麵食的熱愛程度可是大大的大於白米飯
只要有機會 我就會想嘗試做不同的麵食類給家人享用....(其實是自己想吃啦)
這次嘗試的是牛肉麵 雖然是第一次學燉牛肉
但連嚐過各地美食的榮爸 都讚不絕口喔---
在榮媽家 餐桌要出現 魚料理真的是很難
有的話.....也只是特別替榮仔準備的一小塊清蒸魚
因為榮媽家的榮姑姑 對魚腥味是到畏懼的程度.... 只要餐桌上有魚料理 就直衝房間
榮爸是一個不挑食的人 很好養 但對魚 能不要碰 就儘量不碰
榮爸也討厭魚腥味
屏東的夏天, 真的是會讓人食慾不振; 只想吃那冰冰涼涼的黑糖挫冰........
於是榮媽, 這幾天就嘗試做了幾樣開胃菜
今天就先介紹這道超級簡單的 ....清爽泡菜
材料: 山東大白菜 、 冰糖、 蒜頭、 醋、 辣椒粉(辣椒)、 鹽巴
榮仔跟榮阿公都愛吃蜜的甜吱吱的地瓜
屏東夜市賣的蜜地瓜是真的好吃...... 但是真的有點小貴
榮媽我就決定自己來做看看............
不做還好 做了之後我發現還是用買的好了.....因為好費時喔!!
但看到榮阿公跟榮仔搶這吃 ..... 哈哈哈哈 !! 好有成就感喔
還好...........媽咪的最佳忠實擁護者....『榮仔』..還是 很捧場!
雖然剛開始看到他不喜歡的蘑菇一直碎碎念一直要我挑出來.......
吃了幾口....... 哈哈哈哈!! 他根本不管是什麼通通下肚了啦!
儘管媽咪用各種變化 蔬菜還是都被挑出來
免強他吃 他就吐給你看 是用噴的那種吐喔
榮仔都說自己是肉食性動物
每次跟榮仔說:『 肉肉吃太多不好』 榮仔都會說:『 肉肉很營養阿』
這次回外婆家硬生生的又將外婆家後院的芋頭挖光光~~~~~
拿了好多回屏東 ㄎㄎㄎㄎㄎ^^~~~(名副其實的女兒賊)
煮了甜湯芋頭~~~~每次都煮這個 雖然每次榮仔都吃的很開心
但水瓶座的媽咪 就是喜歡創新 不安於現狀
每天炒高麗菜 可能我會被轟出門>""< 老媽的愛心又不能讓它爛掉
上網看了些高麗菜的料理 當場學了兩道~高麗菜捲&高麗菜封
沒想到第一次做 竟然都得到公公的讚賞ㄟ
高麗菜封